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Actualité

Rappel Produit : Boudin Blanc Volaille Piment Le Kiosque A Pizzas – Risque Listeria

Publié le 5 décembre 2025

Un rappel de produit est en cours concernant le Boudin Blanc Volaille Piment de la marque Le Kiosque A Pizzas (GTIN 3700141604940, lot 219001, DLC 04/08/2024). Ce rappel est dû à une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, pouvant entraîner la listériose. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit et à le rapporter pour remboursement. Une vigilance particulière est recommandée en raison des risques sanitaires associés à cette bactérie, notamment pour les populations vulnérables.

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Rappel Urgent : Noix de Saint-Jacques ECOS (Cora/Match) Contaminées par Listeria

Publié le 5 décembre 2025

Un rappel de produit est en cours concernant les Noix de Saint-Jacques Corail ECOS (180g *4p, GTIN 3560070733830, lot L233361001, DLC 14/12/2023), distribuées notamment par Cora, Match et d'autres enseignes. La présence de Listeria monocytogenes a été détectée, présentant un risque sérieux de listériose. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ces produits et à les rapporter en magasin pour un remboursement. La vigilance est de mise face à cette bactérie, particulièrement pour les populations à risque.

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Rappel Produit Urgent : Jambon Sec de Savoie contaminé à la Listeria – Ce que les professionnels doivent savoir

Publié le 5 décembre 2025

Un rappel produit concerne actuellement le Jambon Sec de Savoie de la marque Les Salaisons du Mont-Blanc, distribué notamment chez Intermarché. Ce rappel est motivé par la détection de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose, présentant des risques sérieux pour la santé. Les professionnels de la restauration et les consommateurs sont invités à vérifier leurs stocks et à ne pas consommer ce produit, mais plutôt à le rapporter pour remboursement afin de garantir la sécurité alimentaire.

Actualité Sécurité Alimentaire

Alerte Rappel Produit Fleury Michon : Risque de Listeria dans des Plats Cuisinés

Publié le 5 décembre 2025

Fleury Michon procède au rappel de plusieurs plats cuisinés (poulet provençal, aubergines œuf, filet de merlu) en raison d'une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne tous les lots et DLC des produits vendus entre le 6 et le 12 juin 2024. Les consommateurs et professionnels sont invités à ne pas consommer ces produits et à les rapporter pour un remboursement afin de prévenir tout risque de listériose, une infection potentiellement grave.

Actualité Sécurité alimentaire

Rappel Produit : Fricadelles de Porc Marque Repère (Le Gaulois) Contaminées à la Listeria

Publié le 5 décembre 2025

Un rappel de produit urgent concerne des fricadelles de porc de 500g des marques Marque Repère et Le Gaulois, distribuées chez E.Leclerc. Ces lots, identifiés par le numéro L3240050 et une DLC au 29/08/2023, sont potentiellement contaminés par Listeria monocytogenes. Ce germe peut entraîner la listériose, une maladie grave, particulièrement risquée pour les femmes enceintes, les personnes âgées et immunodéprimées. Il est impératif de ne pas consommer ce produit et de le retourner en magasin afin de garantir la sécurité alimentaire.

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Rappel Produit Carrefour : Listeria détectée dans la Brandade à la Morue Tradilège – Enjeux HACCP et Hygiène

Publié le 5 décembre 2025

Un rappel produit concerne la Brandade à la Morue de la marque Tradilège, vendue chez Carrefour, suite à la détection de Listeria monocytogenes. Ce rappel souligne l'importance cruciale du respect des normes d'hygiène et du plan HACCP en restauration pour prévenir les risques de listériose. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit et à le rapporter en magasin pour un remboursement. Les professionnels doivent renforcer leur vigilance sur la traçabilité et le contrôle des fournisseurs.

Actualité Rappels Produits Sécurité Alimentaire HACCP

Rappel Produit Mangeons Frais : Présence de Listeria dans Plats Préparés – Leçons pour la Restauration

Publié le 4 décembre 2025

Un rappel de produits majeur concerne des soupes, pestos et sauces de la marque Mangeons Frais, suite à la détection de Listeria monocytogenes. Cet article détaillé analyse l'incident, les risques associés à la listériose, et souligne l'impératif pour les professionnels de la restauration de renforcer leurs protocoles HACCP et d'hygiène afin de prévenir de telles contaminations et garantir une sécurité alimentaire irréprochable. Ne pas consommer les produits concernés.

Actualité Sécurité Alimentaire

Rappel Produit : Jambon Sec de Savoie Suspecté de Contamination à la Listeria

Publié le 4 décembre 2025

Un lot de Jambon Sec de Savoie, commercialisé entre janvier et avril 2024, fait l'objet d'un rappel national en raison d'une suspicion de contamination à la Listeria monocytogenes. Cet article informe les professionnels de la restauration et les consommateurs sur les risques sanitaires liés à la listériose, les produits concernés et les démarches à suivre en cas de possession du produit. Il souligne l'importance des protocoles HACCP et de l'hygiène alimentaire pour prévenir de tels incidents et garantir la sécurité alimentaire des consommateurs.

Actualité

Rappel Produit : Confitures de Lait 'Le Palais des Gourmands' Contaminées à la Listeria

Publié le 4 décembre 2025

Un rappel de produits majeur concerne plusieurs saveurs de confitures de lait de la marque 'Le Palais des Gourmands' distribuées en France, en raison d'une contamination par la bactérie **Listeria monocytogenes**. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ces produits et à les rapporter. Cet article détaille les produits concernés, les risques de la listériose et les mesures à prendre pour garantir la **sécurité alimentaire**.

Actualité

Rappel Produit : Présence de Listeria dans des Poitrines Cuites Fumées LE GOURMET PARIS

Publié le 4 décembre 2025

Un rappel produit d'envergure nationale concerne les poitrines cuites fumées de la marque LE GOURMET PARIS (lot 23204, DLC 29/10/2023) en raison de la détection de *Listeria monocytogenes*. Ce rappel, crucial pour la sécurité alimentaire des consommateurs, souligne le risque potentiellement grave de listériose. Distribué dans plusieurs enseignes renommées, ce produit doit être immédiatement retiré de la consommation et des stocks professionnels. Les établissements de restauration sont appelés à une vigilance accrue et à l'application rigoureuse des procédures HACCP pour prévenir tout danger sanitaire.

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