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Hygiène

Rappel Produit PERFAPEX : L'Urgence des Allergènes Non Déclarés en Restauration

Publié le 18 janvier 2026

Un rappel de produit concerne les épices pour viande PERFAPEX (lot 22020296, DDM 17/02/2025) en raison de la présence non déclarée de sulfites. Cet incident souligne l'impératif d'une gestion rigoureuse des allergènes en restauration professionnelle pour protéger la santé des consommateurs et maintenir la conformité HACCP. Découvrez les mesures à prendre et l'importance du contrôle des étiquetages pour une sécurité alimentaire optimale.

Règlementation

Rappel Produit PRIAPUS : Danger des Substances Médicamenteuses Non Déclarées dans les Compléments Alimentaires

Publié le 18 janvier 2026

Un rappel urgent concerne le complément alimentaire PRIAPUS en raison de la présence non déclarée de Sildénafil et Tadalafil. Ces substances actives, soumises à prescription médicale, représentent un grave danger pour la santé publique, notamment des risques cardiovasculaires. Cet article met en lumière les implications pour la sécurité des consommateurs et l'importance de la vigilance face aux produits non conformes, en expliquant clairement les risques et les démarches à suivre.

Actualité Réglementation

Alerte Sécurité Consommateur : Rappel de l'E-liquide LE PETIT VAPOTEUR pour Nicotine non Déclarée

Publié le 17 janvier 2026

Une campagne de rappel a été lancée concernant l'e-liquide LE PETIT VAPOTEUR saveur Framboise Bleue. La raison invoquée est un défaut majeur d'étiquetage, caractérisé par la présence de nicotine non déclarée. Ce manquement représente un risque sanitaire pour le consommateur dû à un potentiel surdosage. Cet événement souligne l'importance cruciale de la conformité des étiquetages et des processus de rappel pour la protection des utilisateurs, principes fondamentaux également en sécurité alimentaire et dans tout secteur touchant à la santé publique.

Sécurité Alimentaire

Rappel de boisson énergisante PRIAPUS : Le danger du Sildénafil non déclaré et les leçons pour la sécurité alimentaire

Publié le 17 janvier 2026

Un rappel de produit majeur a été émis pour la boisson énergisante PRIAPUS en raison de la présence non déclarée de Sildénafil, un principe actif médicamenteux. Ce constituant non autorisé présente des risques sérieux pour la santé, particulièrement pour les personnes sensibles. Cet incident souligne l'importance cruciale de la vigilance sur les ingrédients, la traçabilité et le respect des normes pour tous les professionnels de l'agroalimentaire et de la restauration, mettant en lumière le rôle essentiel du système HACCP et des alertes comme le RASFF.

Actualité Réglementation Sécurité Alimentaire HACCP

Rappel Produit : Amaretti Morbidi avec Pistache Non Déclarée – Enjeux HACCP et Sécurité Alimentaire

Publié le 10 décembre 2025

Un rappel important concerne les Amaretti morbidi almond 175g de Biscottificio Di Paolo distribués chez Magasins U. La raison est la présence de pistache, un allergène majeur, non mentionnée sur l'étiquetage. Cet incident souligne l'importance cruciale d'une gestion rigoureuse des allergènes et d'un système HACCP infaillible dans la chaîne alimentaire pour prévenir des risques graves pour la santé des consommateurs allergiques.

Actualité

Rappel Produit : Brownies Sans Sucre Pâtisserie ALMAMY - Alerte Gluten Non Déclaré

Publié le 5 décembre 2025

Un rappel de produit concerne des Brownies Sans Sucre de la marque Pâtisserie ALMAMY, vendus entre le 15 mai et le 3 juin 2024. La raison est la présence d'un allergène non déclaré, le gluten, posant un risque sérieux pour les personnes allergiques ou intolérantes. Cet incident souligne l'importance cruciale d'une gestion rigoureuse des allergènes et d'un étiquetage précis dans la restauration et la pâtisserie, conformément aux principes HACCP, pour garantir la sécurité alimentaire et la confiance des consommateurs.

Actualité

Rappel Produit : Chips de Pois Chiche Trait'Tendance – Risque d'Allergène Gluten Non Déclaré

Publié le 2 décembre 2025

Un rappel produit concerne les Chips de pois chiche 80g des marques Trait'Tendance et L'Apéro qui donne la patate. En cause : la présence non déclarée de gluten, posant un risque sérieux pour les personnes allergiques ou intolérantes. Les lots P40445, P40446 et P40447, avec une DLC au 27/05/2024, sont impactés. Il est impératif de ne pas consommer ces produits et de les rapporter pour remboursement, soulignant l'importance cruciale d'un étiquetage précis des allergènes pour la sécurité alimentaire.

Actualité

Rappel Produit : Sauce Soja Sucrée Tanoshi – Un Allergène Majeur Non Déclaré

Publié le 30 octobre 2025

Une alerte importante concerne la sauce soja sucrée de marque Tanoshi (flacon 125ml) rappelée en raison de la présence non étiquetée de sésame, un allergène majeur. Ce rappel, initié le 24/07/2023, souligne les risques pour les personnes allergiques et l'importance cruciale d'un étiquetage précis en restauration et pour les consommateurs. Il est conseillé de ne pas consommer le produit et de le rapporter pour remboursement.

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