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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Rappel Produit Majeur : Gel Anti-Cafards Exahouse Sniper X Contient une Substance Interdite

Publié le 5 décembre 2025

Le gel insecticide Exahouse Stop Cafard Sniper X fait l'objet d'un rappel national en raison de la présence de Fipronil, une substance non autorisée et neurotoxique. Ce produit, commercialisé de 2021 à juin 2024, ne dispose pas de l'Autorisation de Mise sur le Marché et présente des risques pour la santé humaine et l'environnement. Les consommateurs sont invités à ne plus l'utiliser et à le rapporter en point de vente pour remboursement. Cette alerte souligne l'importance de la conformité des produits phytosanitaires dans la restauration et l'application des principes HACCP.

Sécurité en Restauration : Rappel du gel anti-cafard Exahouse Sniper X – Risques liés à la tétraméthrine

Publié le 4 décembre 2025

Un rappel important a été émis concernant le gel anti-cafard Exahouse Stop Cafard Gel Sniper X. Ce produit est retiré du marché en raison de la présence de tétraméthrine, une substance dangereuse non autorisée en libre-service. Les professionnels de la restauration sont appelés à une vigilance accrue : le produit présente des risques de toxicité aiguë, de sensibilisation cutanée, et des effets sur la reproduction et la génotoxicité. Il est impératif de cesser toute utilisation et de retourner le produit au point de vente pour un remboursement, afin de garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans les établissements.

Rappel Produit : Teneur Excessive en Mélatonine dans des Gummies Espace Oméga

Publié le 4 décembre 2025

Découvrez le rappel produit concernant les Gummies de la marque Espace Oméga, commercialisés entre mars 2023 et mars 2024. Ce rappel est motivé par une teneur en mélatonine supérieure à la limite réglementaire, pouvant entraîner des troubles de la somnolence. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer le produit et à le rapporter pour remboursement. Une alerte importante pour la sécurité alimentaire et l'hygiène, soulignant l'importance de la conformité réglementaire des ingrédients pour les professionnels de la restauration.

Alerte Réglementaire : Rappel de Crapaudines de Fixation Non-Conformes pour Portes Coupe-feu en ERP

Publié le 2 décembre 2025

Une alerte importante a été émise concernant des crapaudines de fixation de blocs-portes techniques destinées aux Établissements Recevant du Public (ERP). Ces éléments, cruciaux pour la sécurité incendie, présentent une non-conformité majeure, notamment le non-respect du marquage CE et de la norme NF EN 16034. Ce manquement réglementaire représente un risque significatif : en cas d'incendie, la fonctionnalité des portes coupe-feu pourrait être compromise, mettant en danger la sécurité des occupants. Les professionnels sont invités à la plus grande vigilance.

Rappel Produit SAKU Mochi : Alerte aux Corps Étrangers et Enjeux HACCP en Restauration

Publié le 28 novembre 2025

Un rappel de produit est actuellement en cours concernant le pack de 6 canettes SAKU Mochi saveur litchi et fraise. La raison invoquée est la détection de morceaux de caoutchouc et de plastique, classés comme corps étrangers, présentant un risque pour la santé des consommateurs. Cet événement souligne l'importance capitale de la vigilance et de la mise en œuvre rigoureuse des principes HACCP pour tous les professionnels de la restauration afin de prévenir l'ingestion de substances indésirables et de garantir une sécurité alimentaire irréprochable.

Rappel Produit : Le Sirop BOOMZ Retiré du Marché pour Teneur Excessive en Synéphrine

Publié le 28 novembre 2025

Une alerte de rappel produit concerne le Sirop BOOMZ, commercialisé de janvier 2023 à janvier 2024. La raison ? Une teneur en Synéphrine excédant les seuils réglementaires, présentant des risques cardiovasculaires. Cet article détaille l'importance de ce rappel pour la sécurité alimentaire en restauration et les mesures à prendre pour les professionnels et les consommateurs.

Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel d'Eau Minérale Marque Repère (E.Leclerc) pour Risque Bactérien

Publié le 25 novembre 2025

Un rappel produit concerne des bouteilles d'eau minérale naturelle Marque Repère (E.Leclerc) suite à une suspicion de développement bactérien. Cet article détaille les lots concernés, les risques de non-conformité microbiologique et les mesures à prendre pour les professionnels de la restauration afin de garantir la <strong>sécurité alimentaire</strong> et l'<strong>hygiène</strong> de leur établissement, soulignant l'importance d'une vigilance constante face aux <strong>rappels produits</strong> et aux principes <strong>HACCP</strong>.

Rappel Conso : Le Déguisement Loup Garou et les Phtalates – Leçons de Sécurité Chimique pour la Restauration

Publié le 23 novembre 2025

Le rappel d'un déguisement pour enfant en raison de la présence de phtalates supérieurs aux seuils réglementaires met en lumière l'importance cruciale de la sécurité chimique. Cet article explore les détails de cette alerte consommateur et tire des leçons essentielles sur la vigilance des fournisseurs, la conformité réglementaire et la gestion des risques chimiques, des principes fondamentaux applicables également à la sécurité alimentaire et à l'hygiène dans la restauration.

Rappel de chaussures de sécurité PARADE JOGGER : L'enjeu de la conformité des EPI en restauration

Publié le 30 octobre 2025

Un rappel est en cours pour les chaussures de sécurité PARADE JOGGER, suite à une non-conformité réglementaire liée à un défaut de fabrication de la semelle. Bien que ce problème n'entraîne aucun risque direct pour la santé, il souligne l'importance capitale de la conformité des Équipements de Protection Individuelle (EPI) dans le secteur de la restauration. Cet incident rappelle aux professionnels la nécessité d'une vigilance constante sur les équipements pour la sécurité du personnel et la crédibilité de l'établissement.

Alerte Sécurité Consommateur : Rappel de Kits Carabine et Pistolet pour Risque de Blessures Oculaires

Publié le 28 octobre 2025

Cet article détaille le rappel du « KIT CARABINE ET PISTOLET » de la marque Happy Kids Toys (réf. W17281-1, lot 24021703) en raison d'un risque significatif de blessures aux yeux causées par ses projectiles. Les consommateurs sont vivement encouragés à cesser immédiatement l'utilisation de ce jouet et à le rapporter au point d'achat pour un remboursement intégral, car il ne respecte pas les normes essentielles de sécurité des jouets.