Alerte Rappel : Présence de Listeria dans des Dos de Cabillaud Système U
Publié le 28 novembre 2025
Un rappel produit concerne des dos de cabillaud vendus par Système U, suite à la détection de Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 17 et le 27 mai 2024, le lot 01020330 présente un risque de listériose, particulièrement pour les populations vulnérables. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer le produit et à le rapporter en magasin avant le 17 juin 2024 pour un remboursement. Cet incident souligne l'importance cruciale des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire, y compris la traçabilité et le maintien de la chaîne du froid, essentiels pour les professionnels de la restauration afin de prévenir de telles contaminations.