Glyphosate Générique (VOLKETE 480 MAX) : Vigilance et Bonnes Pratiques en Restauration
Publié le 24 octobre 2025
L'ANSES a autorisé le VOLKETE 480 MAX, un herbicide générique à base de glyphosate pour usage non professionnel. Bien que cette évaluation assure sa sécurité dans les conditions d'emploi spécifiées, les professionnels de la restauration doivent rester vigilants. Cet article explore les implications de cette autorisation pour la <strong>sécurité alimentaire</strong>, en soulignant l'importance de la <strong>prévention des risques chimiques</strong>. Il insiste sur les <strong>bonnes pratiques d'hygiène</strong>, le stockage sécurisé des produits, la formation du personnel et le respect des distances de sécurité pour éviter toute <strong>contamination</strong> dans les établissements.