Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Cumin Entier Vrac & Bio Contaminé à la Salmonella
Publié le 28 novembre 2025
Une alerte sanitaire majeure concerne le <strong>cumin entier Vrac & Bio</strong> (pot 150g, lot 2011116, DDM 15/05/2023) rappelé en raison d'une <strong>contamination à la Salmonella</strong>. Ce produit, vendu chez Biocoop et autres magasins bio entre mai 2021 et juin 2022, représente un risque de <strong>salmonellose</strong>. Les symptômes incluent troubles gastro-intestinaux, fièvre et maux de tête, potentiellement graves pour les personnes vulnérables. Il est impératif de ne pas consommer ce cumin, de le rapporter pour remboursement ou de le détruire. Cet incident souligne l'importance cruciale des contrôles de <strong>sécurité alimentaire</strong> et de l'<strong>hygiène</strong> dans la restauration et pour les consommateurs afin de prévenir les risques liés aux <strong>contaminations bactériennes</strong>.