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Réglementation Hygiène Actualité

Biocides en Restauration : L'Anses Actualise l'Autorisation d'un Insecticide Professionnel

Publié le 26 décembre 2025

L'Anses a récemment modifié l'autorisation de mise sur le marché du produit biocide INSECTICIDE VOLANTS ET RAMPANTS (code PEO8V5AL), un outil essentiel pour la lutte contre les nuisibles en milieu professionnel. Cette décision, bien que de nature administrative, souligne l'importance du suivi réglementaire des produits biocides en restauration. Les professionnels de l'hygiène et de la sécurité alimentaire doivent rester informés de ces évolutions pour maintenir la conformité de leurs pratiques et garantir la sécurité alimentaire selon les principes HACCP.

Réglementation Sécurité Alimentaire Actualité

Modification d'Autorisation pour CALLISTO PLUS : Quelles Implications pour la Sécurité Alimentaire en Restauration ?

Publié le 19 décembre 2025

L'ANSeS a récemment modifié l'autorisation de mise sur le marché (AMM) du produit phytopharmaceutique CALLISTO PLUS. Cette décision, bien que technique, souligne l'importance de la veille réglementaire pour les professionnels de la restauration. Comprendre le rôle des pesticides et l'impact de leurs régulations est essentiel pour maîtriser les risques liés aux résidus dans les matières premières et garantir une sécurité alimentaire optimale, notamment via les systèmes HACCP et le contrôle des fournisseurs.

Actualité Réglementation

ANSES : Feu vert pour le soja OGM COR23134, quelles implications pour la sécurité alimentaire et la restauration ?

Publié le 17 décembre 2025

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) a récemment émis un avis favorable à l'autorisation de mise sur le marché du soja génétiquement modifié (OGM) COR23134. Destiné à l'importation, la transformation et l'utilisation en alimentation humaine et animale, cet OGM a été évalué pour sa résistance à certains lépidoptères et sa tolérance aux herbicides. L'ANSES conclut à l'absence de risque pour la santé humaine et animale dans les conditions d'utilisation prévues, et un impact environnemental comparable à son équivalent conventionnel. Une décision majeure pour la filière agroalimentaire européenne.

Actualité Réglementation Sécurité Alimentaire

Soja OGM COR23134 : L'ANSES se prononce sur son autorisation et la sécurité alimentaire

Publié le 16 décembre 2025

L'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation (ANSES) a rendu un avis favorable concernant le soja génétiquement modifié COR23134, destiné à l'importation, la transformation et l'utilisation en alimentation humaine et animale. Conçu pour résister à certains insectes et tolérer des herbicides spécifiques, cet OGM ne présente, selon l'ANSES, aucun risque identifiable pour la santé ou l'environnement dans les conditions d'utilisation prévues, une information clé pour les professionnels du secteur alimentaire.

Règlementation Hygiène Actualité

Autorisation ANSES de l'Icaridine 20% Aérosol : Comprendre les Biocides et leur Rôle en Hygiène Professionnelle

Publié le 11 décembre 2025

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) a délivré une autorisation de mise sur le marché pour le produit biocide ICARIDINE 20% AEROSOL. Cet article décrypte cette décision, en expliquant le cadre réglementaire des biocides (Règlement (UE) n° 528/2012) et en soulignant l'importance de l'utilisation de produits autorisés pour la gestion des nuisibles et l'<strong>hygiène alimentaire</strong> en restauration professionnelle. Une approche pédagogique pour mieux appréhender la place des répulsifs dans un système <strong>HACCP</strong>.

Réglementation Hygiène Actualité

Autorisation Biocide : L'ANSES Refuse le XILIX 7000 – Ce que les Pros de l'Hygiène Doivent Savoir

Publié le 11 décembre 2025

L'ANSES a refusé l'autorisation de mise sur le marché du biocide XILIX 7000, utilisé comme insecticide et acaricide. Cette décision, motivée par un manque crucial de données sur les risques pour la santé humaine et l'environnement, ainsi que l'absence de preuves d'efficacité ou de stratégie contre la résistance, souligne la rigueur des évaluations de sécurité des produits biocides en France. Les professionnels de la restauration et de l'hygiène doivent rester vigilants quant aux produits qu'ils utilisent, car seuls les biocides autorisés garantissent un niveau de sécurité validé.

Règlementation

Anses autorise le biocide XILIX 7000 : précautions essentielles pour la restauration

Publié le 11 décembre 2025

L'Anses a délivré une autorisation de mise sur le marché pour le produit biocide XILIX 7000, destiné au traitement du bois. Toutefois, son utilisation est soumise à des restrictions strictes, notamment l'interdiction de tout contact avec les denrées alimentaires, l'eau potable ou les aliments pour animaux. Cet article détaille les conditions d'emploi de ce produit pour les professionnels de la restauration, soulignant l'importance de respecter ces règles pour garantir la sécurité alimentaire et l'hygiène, conformément aux principes HACCP.

Règlementation Hygiène Lutte antiparasitaire

Renouvellement d'Autorisation pour VECTOBAC G : Un Biocide Biologique Essentiel Contre les Moustiques

Publié le 11 décembre 2025

L'ANSeS a renouvelé l'autorisation de mise sur le marché du biocide VECTOBAC G. Cet insecticide biologique, dont la substance active est *Bacillus thuringiensis* subsp. *israelensis*, cible spécifiquement les larves de moustiques. Cette décision réglementaire, cruciale pour la santé publique et l'hygiène, assure la disponibilité d'une solution validée pour la lutte contre les nuisibles. Elle concerne aussi bien les professionnels, pour des environnements exigeants comme la restauration, que le grand public, garantissant des méthodes de contrôle sûres et efficaces.

Hygiène

VECTOBAC G : L'Anses valide le renouvellement d'autorisation du biocide anti-moustiques pour une hygiène maîtrisée

Publié le 11 décembre 2025

L'Anses a récemment renouvelé l'autorisation de mise sur le marché du produit biocide VECTOBAC G. Ce larvicide, basé sur le *Bacillus thuringiensis israelensis* (Bti), est spécifiquement conçu pour éliminer les larves de moustiques. L'évaluation approfondie de l'agence confirme l'absence de risques inacceptables pour la santé humaine et l'environnement, même dans les zones de production d'eau potable. Cette décision est cruciale pour les professionnels de la restauration et de l'hygiène, garantissant l'accès à un outil de lutte antiparasitaire sûr et validé pour maintenir un environnement sain et conforme aux exigences de santé publique.

Actualité

Icaridine 20% Aérosol : L'ANSES Évalue et Autorise un Nouveau Répulsif Corporel Contre Moustiques et Tiques

Publié le 11 décembre 2025

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) vient de finaliser l'évaluation d'un nouveau produit biocide, l'Icaridine 20% Aérosol. Ce répulsif corporel, destiné à protéger contre les moustiques et les tiques, a reçu une autorisation de mise sur le marché, sous des conditions d'utilisation strictes. Cette décision souligne l'engagement de l'ANSES à garantir la sécurité sanitaire des produits disponibles pour le public, un enjeu crucial également pour les professionnels soucieux de l'hygiène et de la protection de leurs clients et de leur personnel. Un pas de plus vers une meilleure prévention des piqûres d'insectes et des maladies vectorielles.

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