Rappel Produit : Saucisson Sec Monique Ranou contaminé par la Listeria monocytogenes
Publié le 23 novembre 2025
Un rappel produit concerne actuellement le Saucisson Sec 48 tranches (150g) de la marque Monique Ranou, distribué chez E.Leclerc. La cause de ce rappel est la détection de Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave. Les professionnels de la restauration et les consommateurs sont invités à la plus grande vigilance. Cet événement souligne l'importance capitale des procédures HACCP et d'une hygiène rigoureuse pour prévenir les risques de contamination alimentaire.