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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

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Rappel Produit : Boudin Blanc Volaille Piment Le Kiosque A Pizzas – Risque Listeria

Publié le 5 décembre 2025

Un rappel de produit est en cours concernant le Boudin Blanc Volaille Piment de la marque Le Kiosque A Pizzas (GTIN 3700141604940, lot 219001, DLC 04/08/2024). Ce rappel est dû à une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, pouvant entraîner la listériose. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit et à le rapporter pour remboursement. Une vigilance particulière est recommandée en raison des risques sanitaires associés à cette bactérie, notamment pour les populations vulnérables.

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Actualité

Alerte Alimentaire : Rappel de Moules de Bouchot PÊCHE OCÉAN (GTIN 3564700029312) pour cause de contamination à Escherichia coli

Publié le 25 novembre 2025

Une alerte sanitaire majeure concerne les moules de Bouchot STG 1.4KG de la marque PÊCHE OCÉAN, vendues chez Leclerc. Un rappel produit a été émis suite à la détection d'Escherichia coli (E. coli), présentant un risque pour la santé. Les consommateurs ayant acheté les lots concernés (N° 003) entre le 06 et le 07 juin 2024 sont priés de ne pas les consommer et de les rapporter pour remboursement. Cet incident souligne l'importance des contrôles qualité en restauration et pour les consommateurs. Apprenez-en plus sur les risques liés à E. coli et les mesures à prendre en cas de rappel alimentaire.

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