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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Actualité

Alerte Rappel Produit : Peinture de Marquage des Reines au Plomb - Vigilance en Sécurité Alimentaire

Publié le 27 novembre 2025

Un rappel produit concerne la peinture de marquage des reines ESSENTIAL, contaminée au plomb, présentant des risques de toxicité aiguë et pour la reproduction. Cet incident souligne l'importance cruciale de la vigilance face aux contaminants chimiques, même dans les produits non alimentaires, et leurs potentielles implications indirectes sur la sécurité de la chaîne alimentaire et l'environnement professionnel.

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Actualité Hygiène Sécurité Alimentaire

Rappel Produit : Traitement Anti-Chute Kéraline – Comprendre l'Enjeu de la Sécurité Microbiologique

Publié le 15 novembre 2025

Un rappel de produit concerne le Traitement Anti-Chute Progressif 42ml de la marque Kéraline, suite à une non-conformité microbiologique liée à la présence de la bactérie *Cutibacterium acnes*. Ce rappel, initié en février 2023, expose les utilisateurs à des risques d'infections cutanées ou oculaires. Bien que ce produit soit cosmétique, cet événement souligne l'importance cruciale de la vigilance en matière d'hygiène et de sécurité pour tous les produits présents en milieu professionnel, y compris dans le secteur de la restauration, afin de protéger la santé des collaborateurs et de maintenir des standards élevés.

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