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Alerte Rappel Produit : Boudin Blanc aux Morilles LE GASTRONOME (Listeria) – Informations Clés

Publié le 18 janvier 2026

Une alerte de sécurité alimentaire concerne le <strong>boudin blanc à l'ancienne aux morilles</strong> de la marque <strong>LE GASTRONOME</strong>, vendu chez <strong>Intermarché</strong>. Ce <strong>rappel produit</strong> est dû à la présence avérée de <strong>Listeria monocytogenes</strong>, bactérie responsable de la <strong>listériose</strong>. Les consommateurs ayant acheté les lots concernés sont invités à ne pas consommer le produit et à le rapporter pour <strong>remboursement</strong>. Comprenez les risques liés à la <strong>Listeria</strong> et les mesures de prévention essentielles pour la <strong>sécurité alimentaire</strong>.

Rappel Produit : Boudin Blanc aux Morilles (SAS MOURIES) Contaminé à la Listeria - Mesures et Prévention en Restauration

Publié le 17 janvier 2026

Un rappel de produit urgent concerne le **Boudin Blanc à l'ancienne aux Morilles** de la marque **SAS MOURIES** (Lot 233301, DLC 28/11/2023). Ce produit, commercialisé notamment par Proxi Marché et Carrefour Express, présente un risque de contamination par **Listeria monocytogenes**, agent responsable de la listériose. Les professionnels de la restauration et les consommateurs sont invités à vérifier leurs stocks et à ne pas consommer ce boudin blanc, le rapportant pour remboursement. Cet incident souligne l'importance des protocoles **HACCP** et de la **traçabilité** pour garantir la sécurité alimentaire.