Toquicimes 2024 à Megève : L'Avant-garde de la Gastronomie Durable et Saine
Publié le 8 novembre 2025
Du 15 au 18 novembre 2024, Megève accueillera Toquicimes, un festival qui met à l'honneur « Le végétal, le vivant et le bon sens ». Sous l'impulsion d'Emmanuel Renaut, cet événement rassemble des chefs de renom pour explorer une cuisine responsable, axée sur les produits locaux, l'anti-gaspillage et la transmission des savoirs. C'est une plateforme essentielle pour promouvoir des pratiques culinaires innovantes et respectueuses, renforçant indirectement les principes de <strong>sécurité alimentaire</strong> et d'<strong>hygiène</strong> en restauration professionnelle.