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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Actualité

Rappel de produit : Phtalates dans un Set Musical – Vigilance sur les risques chimiques et la conformité

Publié le 17 janvier 2026

Un rappel de produit concerne actuellement un Set Musical distribué par E.Leclerc, en raison de la présence de DIBUTYL PHTALATE (DBP) et DIISOBUTYL PHTALATE (DIBP) excédant les seuils réglementaires. Ces substances sont identifiées comme des perturbateurs endocriniens, présentant des risques pour la santé. Les professionnels et le grand public sont invités à la vigilance sur la provenance et la composition des produits, soulignant l'importance des procédures de rappel pour garantir la sécurité des consommateurs face aux risques chimiques.

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Règlementation

Rappel Produit : Phtalates et Sécurité Chimique – Leçons pour les Professionnels au-delà de l'Alimentaire

Publié le 17 janvier 2026

Un rappel produit concernant un Déguisement Kit Araignée violet met en lumière les risques des phtalates, des perturbateurs endocriniens, et l'importance de la réglementation chimique. Cet article explore les implications de cette alerte pour la sécurité des consommateurs et la conformité réglementaire des entreprises, soulignant l'obligation de vigilance pour les professionnels, y compris dans la restauration, vis-à-vis de tous les produits qu'ils utilisent ou commercialisent, qu'ils soient alimentaires ou non. Découvrez l'impact des substances SVHC et les leçons à tirer pour une gestion proactive des risques.

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Sécurité Consommateur

Alerte Sécurité Consommateur : Rappel du porte-clé peluche Stitch (Disney) pour présence de phtalates

Publié le 16 janvier 2026

Une alerte de sécurité concerne le porte-clé peluche Stitch de marque Disney, vendu chez Action. Ce rappel est déclenché par la détection de phtalates (DEHP) en quantité supérieure aux seuils réglementaires, présentant un risque chimique pour les consommateurs, notamment en tant que perturbateur endocrinien. Les lots commercialisés entre le 28 mai et le 12 juin 2024 sont concernés. Il est impératif de cesser d'utiliser le produit et de le rapporter en magasin pour un remboursement. Cette action souligne l'importance cruciale du respect des normes de sécurité pour tous les produits.

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Actualité Réglementaire

Alerte Produit : Des Ballons Rappelés pour Teneur Excessives en Phtalates (DBP) – Enjeux pour la Sécurité des Consommateurs et des Professionnels

Publié le 27 décembre 2025

Un rappel produit concernant des ballons multicolores a été émis suite à la détection de phtalates (DBP) en quantité supérieure aux limites légales. Ces substances chimiques, reconnues comme perturbateurs endocriniens, sont interdites dans les jouets et articles de puériculture. Bien que non alimentaire, ce type de rappel souligne l'importance capitale de la vigilance vis-à-vis des risques chimiques pour tous les professionnels, y compris dans la restauration. Il met en lumière la nécessité d'une conformité rigoureuse des produits utilisés dans les établissements recevant du public, afin de garantir une sécurité optimale.

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Actualité

Rappel Produit : Des Gourdes Enfants Contaminées aux Phtalates – Risques et Mesures à Prendre

Publié le 7 décembre 2025

Une alerte importante a été émise concernant le rappel de gourdes pour enfants, identifiées sous la référence 545580. La raison ? Une concentration de phtalates supérieure aux seuils réglementaires, présentant un risque de perturbateur endocrinien, particulièrement pour les jeunes utilisateurs. Cet article détaille les informations clés du rappel, les dangers des phtalates et les actions à entreprendre pour les consommateurs et les professionnels de la restauration.

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Actualité Hygiène Réglementation

Rappel Produit : Trousse de Toilette Carrefour au PVC – Les Enjeux de la Sécurité Chimique en Restauration

Publié le 12 novembre 2025

Un récent rappel de trousses de toilette en PVC de marque Carrefour, dû à la présence de phtalates DBP et DEHP (perturbateurs endocriniens interdits), met en lumière l'importance cruciale de la sécurité chimique au-delà des seuls produits alimentaires. Cet événement souligne la nécessité d'une vigilance holistique en restauration, couvrant les articles personnels des employés et les matériaux non-alimentaires, et renforce l'applicabilité des principes HACCP à l'ensemble de l'environnement professionnel pour une hygiène et une sécurité optimales.

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