Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Munster Fermier au Lait Cru Contaminé à la Listeria
Publié le 29 décembre 2025
Un rappel produit concerne des Munsters Fermiers au Lait Cru de la Fromagerie DISCHLER, distribués chez Auchan et E. Leclerc. Le risque est la présence de *Listeria monocytogenes*, bactérie responsable de la listériose, potentiellement grave. Les professionnels de la restauration sont appelés à une vigilance accrue sur la traçabilité et les procédures HACCP face aux fromages au lait cru.