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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Actualité

Rappel de produit : Phtalates dans un Set Musical – Vigilance sur les risques chimiques et la conformité

Publié le 17 janvier 2026

Un rappel de produit concerne actuellement un Set Musical distribué par E.Leclerc, en raison de la présence de DIBUTYL PHTALATE (DBP) et DIISOBUTYL PHTALATE (DIBP) excédant les seuils réglementaires. Ces substances sont identifiées comme des perturbateurs endocriniens, présentant des risques pour la santé. Les professionnels et le grand public sont invités à la vigilance sur la provenance et la composition des produits, soulignant l'importance des procédures de rappel pour garantir la sécurité des consommateurs face aux risques chimiques.

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Actualité Réglementation Sécurité des Consommateurs

Risque Chimique et Sécurité des Consommateurs : Rappel d'une corde à sauter pour teneur excessive en phtalates

Publié le 27 décembre 2025

Un rappel de produit récent concernant une corde à sauter met en lumière les dangers des phtalates, substances chimiques potentiellement nocives, notamment pour les enfants. Ce produit, commercialisé sous la marque Action, a été retiré du marché en raison de concentrations excessives de DEHP, DBP et DIBP. L'incident souligne l'importance de la vigilance réglementaire et des contrôles qualité pour protéger la santé des consommateurs contre les risques chimiques cachés dans les articles de sport et de loisir. Cet article détaille les implications de ce rappel et les précautions à prendre.

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Actualité Réglementaire

Alerte Produit : Des Ballons Rappelés pour Teneur Excessives en Phtalates (DBP) – Enjeux pour la Sécurité des Consommateurs et des Professionnels

Publié le 27 décembre 2025

Un rappel produit concernant des ballons multicolores a été émis suite à la détection de phtalates (DBP) en quantité supérieure aux limites légales. Ces substances chimiques, reconnues comme perturbateurs endocriniens, sont interdites dans les jouets et articles de puériculture. Bien que non alimentaire, ce type de rappel souligne l'importance capitale de la vigilance vis-à-vis des risques chimiques pour tous les professionnels, y compris dans la restauration. Il met en lumière la nécessité d'une conformité rigoureuse des produits utilisés dans les établissements recevant du public, afin de garantir une sécurité optimale.

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Sécurité des Produits

Rappel de Porte-clés POPMART Contrefaits : Alertes aux Phtalates et Risques Chimiques pour les Consommateurs

Publié le 15 novembre 2025

Un rappel de produits concerne des porte-clés figurines contrefaits de la marque POPMART, commercialisés entre janvier 2023 et avril 2024. Ces accessoires contiennent des phtalates (DEHP, DIBP, DBP) à des niveaux supérieurs aux limites réglementaires, présentant un risque chimique significatif pour la santé, notamment en tant que perturbateurs endocriniens. Les consommateurs sont invités à ne plus utiliser ces produits et à les retourner pour remboursement, soulignant l'importance de la vigilance face aux contrefaçons et de la conformité aux normes de sécurité des produits.

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Actualité Hygiène Réglementation

Rappel Produit : Trousse de Toilette Carrefour au PVC – Les Enjeux de la Sécurité Chimique en Restauration

Publié le 12 novembre 2025

Un récent rappel de trousses de toilette en PVC de marque Carrefour, dû à la présence de phtalates DBP et DEHP (perturbateurs endocriniens interdits), met en lumière l'importance cruciale de la sécurité chimique au-delà des seuls produits alimentaires. Cet événement souligne la nécessité d'une vigilance holistique en restauration, couvrant les articles personnels des employés et les matériaux non-alimentaires, et renforce l'applicabilité des principes HACCP à l'ensemble de l'environnement professionnel pour une hygiène et une sécurité optimales.

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