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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Actualité Sécurité Alimentaire

Rappel Produit : Thé Glacé Afternoon Twenty V0 (Verre) – Risques et Bonnes Pratiques Sécurité Alimentaire

Publié le 25 octobre 2025

Un rappel produit urgent concerne le thé glacé Afternoon Twenty V0 saveur pêche (lot 23337, DDM 15/03/2025) distribué chez Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Cora, Casino. La présence de fragments de verre représente un risque de blessures internes. Les consommateurs et professionnels sont invités à ne plus consommer le produit et à le rapporter au point de vente pour remboursement. Cet incident souligne l'importance des contrôles HACCP et de la vigilance en sécurité alimentaire.

Actualité

Rappel produit urgent : Grillons Charentais (250g) contaminés à la Listeria monocytogenes

Publié le 25 octobre 2025

Urgent : Un rappel national est lancé pour les Grillons Charentais (250g) de la marque SAS GRANDS TRAITEURS DU SUD OUEST, distribués dans les enseignes Auchan, Leclerc, Carrefour, Intermarché, Système U, Casino et Metro. Tous les lots et DLC antérieures ou égales au 14/07/2024 sont concernés par une suspicion de contamination à Listeria monocytogenes, présentant un risque de listériose. Les consommateurs sont vivement encouragés à ne pas consommer le produit et à le rapporter au point de vente avant le 29/07/2024 pour un remboursement. La vigilance est primordiale face aux risques pour la santé.