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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Règlementation Actualité

Rappel de Produit : Gommes CBD Bubbly Billy – Risques de THC Élevé et Conformité Légale

Publié le 4 décembre 2025

Un rappel consommateur concerne les gommes CBD Bubbly Billy Gummy Bears (lot 23146, DDM 30/05/2025) suite à la détection d'une teneur en delta-9-tétrahydrocannabinol (THC) supérieure aux seuils réglementaires. Cet article, destiné aux professionnels de la restauration et de la distribution, explore les risques pour la sécurité alimentaire, l'importance de la conformité réglementaire des ingrédients et la vigilance essentielle face aux produits à base de CBD pour garantir l'hygiène et la sécurité des consommateurs.

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Actualité

Alerte Rappel Produit : Plomb Détecté dans les Gummies et Barres de Céréales VEED

Publié le 30 octobre 2025

Un rappel produit majeur concerne les gummies et barres de céréales de la marque VEED, distribués nationalement. La présence de plomb à des niveaux supérieurs aux limites réglementaires a été identifiée, présentant un risque pour la santé des consommateurs. Tous les lots des références spécifiques de gummies CBD (détente, sommeil, énergie) et de la barre céréales chanvre sont concernés. Il est impératif de ne plus consommer ces produits et de les rapporter pour remboursement avant le 20 juin 2024. Cette alerte souligne l'importance des contrôles qualité en sécurité alimentaire.

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Règlementation

Rappel Produit : Cookies, Brownies et Gummies CANAPUFF – Comprendre la Réglementation CBD/HHC

Publié le 30 octobre 2025

Un rappel de produits concerne des cookies, brownies et gummies de la marque CANAPUFF, contenant du CBD et du HHC. Ces substances, considérées comme des « nouveaux aliments », ne bénéficient pas des autorisations nécessaires en France, posant des questions cruciales de sécurité alimentaire et de conformité réglementaire. Cet article explore les raisons de ce rappel et les implications pour les professionnels de la restauration et les consommateurs face à ces produits non autorisés.

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