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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Actualité

Rappel Produit : Des Gourdes Enfants Contaminées aux Phtalates – Risques et Mesures à Prendre

Publié le 7 décembre 2025

Une alerte importante a été émise concernant le rappel de gourdes pour enfants, identifiées sous la référence 545580. La raison ? Une concentration de phtalates supérieure aux seuils réglementaires, présentant un risque de perturbateur endocrinien, particulièrement pour les jeunes utilisateurs. Cet article détaille les informations clés du rappel, les dangers des phtalates et les actions à entreprendre pour les consommateurs et les professionnels de la restauration.

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Sécurité Consommateur

Analyse de Rappel Produit : Peluche Ourson Primark – Leçons de Sécurité Enfant

Publié le 7 décembre 2025

Un rappel de produit récent concernant une peluche Ourson de bain de la marque Primark met en lumière l'importance cruciale de la sécurité enfant. Ce produit, commercialisé sous la référence 7990401, a été retiré du marché en raison de la présence de petites billes qui peuvent se détacher et représenter un risque d'étouffement grave pour les jeunes enfants. Cet événement souligne la vigilance constante nécessaire pour la protection des consommateurs et l'efficacité des systèmes de rappel officiels. Il rappelle à tous les professionnels, y compris ceux de la restauration, la valeur de l'anticipation des risques.

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Prévention des risques

Rappel d'encreurs à doigt : Une leçon inattendue sur la prévention des risques et l'hygiène en restauration

Publié le 5 décembre 2025

Un récent rappel de produit concernant des encreurs à doigt pour enfants, dû à la présence de N-nitrosodiéthanolamine et un risque d'ingestion accidentelle, met en lumière l'importance universelle de la prévention des risques. Cet article explore comment cet événement, bien que non alimentaire, souligne la vigilance essentielle requise en restauration pour la ségrégation des produits non comestibles, l'application rigoureuse des principes HACCP et la protection de tous les consommateurs, y compris les plus jeunes.

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Actualité / Sécurité Consommateur

Rappel Produit : Phtalates Détectés dans des Jouets de Bain pour Enfants – L'Urgence de la Sécurité Consommateur

Publié le 25 octobre 2025

Une alerte majeure concerne le rappel de jouets de bain 'UNICORN DUCKS' et 'TOYS DUCKS' vendus en France. Des taux excessifs de phtalates (DEHP), des substances chimiques nocives, ont été détectés, posant des risques sérieux pour la santé des enfants, notamment des troubles de la fertilité et des atteintes organiques. Ce rappel souligne l'importance capitale de la conformité réglementaire des produits et de la vigilance pour protéger les consommateurs. Les produits doivent être rapportés pour remboursement avant le 23 août 2024.

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