Hong Kong à la carte : Le guide culinaire incontournable pour une immersion authentique
Publié le 1 novembre 2025
Découvrez « Hong Kong à la carte », le nouveau guide culinaire de Davina Chang et Ada Deschanel. Cet ouvrage, loin des sentiers battus, propose une exploration authentique de la <strong>gastronomie hongkongaise</strong>, quartier par quartier. Idéal pour les professionnels et les amateurs désireux de dénicher les adresses locales et de comprendre la richesse culturelle des saveurs de Hong Kong. Un véritable passeport pour une immersion gustative profonde, sans fard, dans l'âme culinaire de la ville.