Rappel Produit : Raisin Blanc d'Italie Contaminé au Fludioxonil – Implications pour la Restauration
Publié le 12 novembre 2025
Un rappel de raisin blanc d'Italie (cartons de 11kg, lot 3226) est en cours suite au dépassement de la Limite Maximale de Résidus (LMR) de Fludioxonil. Cet article détaille le produit concerné, les risques pour la santé et les mesures cruciales que les professionnels de la restauration doivent impérativement prendre pour garantir la sécurité alimentaire et la conformité réglementaire. Une vigilance accrue est essentielle pour éviter la distribution ou la consommation de produits non conformes et préserver la réputation de l'établissement.