GARDIAN : L'ANSES Évalue l'Extension d'Usages d'un Insecticide et ses Implications pour la Sécurité Alimentaire
Publié le 19 décembre 2025
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) a récemment publié ses conclusions sur l'évaluation de l'extension d'usages du produit phytopharmaceutique GARDIAN, dont la substance active est le pirimicarb. Cet article explore les raisons et les résultats de cette évaluation, axée sur l'efficacité, les résidus, l'exposition des consommateurs, l'impact environnemental et la sécurité des travailleurs. Pour les professionnels de la restauration, comprendre ces évaluations est crucial pour garantir la sécurité et la qualité des matières premières.