La Liste 2026 : Dix ans d'excellence culinaire mondiale et l'impératif de la sécurité alimentaire
Publié le 25 novembre 2025
Célébrant ses dix ans, La Liste a dévoilé son palmarès 2026, couronnant les meilleurs restaurants à l'échelle mondiale grâce à son algorithme unique. Ce classement, qui met en lumière l'excellence culinaire et la diversité gastronomique à travers 195 pays, souligne indirectement l'importance cruciale d'une hygiène irréprochable et des normes de sécurité alimentaire rigoureuses. Pour atteindre et maintenir un tel niveau de reconnaissance, chaque établissement doit en effet garantir des pratiques HACCP exemplaires, fondement incontournable de la qualité et de la confiance client.