Alerte Sécurité Alimentaire : Rappel de Baguettes Brie Tomate U pour Contamination à la Listeria
Publié le 28 octobre 2025
Un rappel produit crucial concerne des baguettes Brie Tomate de marque U, distribuées entre le 22 et le 27 avril 2024, en raison d'une contamination avérée par la Listeria monocytogenes. Cet article informe les professionnels et consommateurs sur les risques sanitaires de cette bactérie pathogène et les mesures immédiates à prendre. Il souligne l'importance des contrôles qualité rigoureux et de la vigilance HACCP dans l'industrie agroalimentaire et la restauration pour prévenir les intoxications.