Groupe Ducasse : Une Réorganisation Stratégique pour l'Excellence Opérationnelle
Publié le 24 octobre 2025
Le Groupe Alain Ducasse restructure sa direction opérationnelle pour accompagner sa croissance et renforcer ses standards d'excellence. Maxime Fricout est nommé Directeur Général Adjoint Opérations Groupe, supervisant l'ensemble des activités. Arnaud Griset prend la tête des Opérations France et Laurent Le Clec'h celles des Opérations International. Ces nominations internes soulignent l'engagement du groupe envers la transmission du savoir-faire et l'amélioration continue du service et de la gestion.