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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Déjeuner Solidaire Téléthon 2025 : L'Excellence Culinaire Normande et l'Impératif de la Sécurité Alimentaire

Publié le 6 décembre 2025

Quatre chefs normands de renom s'unissent pour un déjeuner caritatif en faveur du Téléthon 2025. Cet événement, prévu le 8 décembre 2024 à Caen, mettra à l'honneur la gastronomie locale. Au-delà de la générosité et du prestige culinaire, cet article souligne l'importance cruciale de la sécurité alimentaire et des normes HACCP pour garantir la santé des convives lors de telles manifestations de grande envergure. Une organisation rigoureuse est essentielle pour marier saveur et salubrité.

Gastronomie et Solidarité : Quand les Chefs Normands Soutiennent le Téléthon 2025

Publié le 5 décembre 2025

Quatre chefs normands de renom – David Gallienne, Jérôme Bansard, Pierre Caillet et Christophe Quénot – s'unissent pour organiser un déjeuner solidaire au profit du Téléthon 2025. L'événement se tiendra le lundi 2 décembre 2024 à L'Odas à Rouen, proposant un menu gastronomique à 130 € par personne. Une initiative culinaire majeure pour soutenir la recherche sur les maladies neuromusculaires et mettre en lumière l'engagement social de la restauration.