Les articles FoodTrackManager

Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

CYTHRINE L. : L'ANSEs Valide un Changement de Composition Mineur Sans Impact sur la Sécurité Alimentaire

Publié le 7 novembre 2025

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSEs) a récemment évalué une modification mineure dans la composition du produit phytopharmaceutique CYTHRINE L. Ce rapport confirme que le remplacement d'un co-formulant n'altère pas le profil de risque du produit, assurant ainsi la continuité de sa sécurité pour la santé humaine et l'environnement. Pour les professionnels de la restauration, cette évaluation souligne l'importance de la vigilance réglementaire sur l'ensemble de la chaîne alimentaire, garantissant la qualité des matières premières et renforçant la confiance dans le système de contrôle.

Décision ANSES : Autorisation du VINKENO, un produit phytopharmaceutique générique et ses implications pour la sécurité alimentaire

Publié le 23 octobre 2025

L'ANSES a autorisé la mise sur le marché du VINKENO, un produit phytopharmaceutique générique contenant de la cyperméthrine. Cette décision souligne l'importance de la réglementation des substances utilisées en agriculture pour garantir la sécurité des denrées alimentaires et protéger la santé des consommateurs, un enjeu majeur pour les professionnels de la restauration et l'hygiène alimentaire.