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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Actualité

Sécurité des Produits : L'Affaire des Contrefaçons POP MART Révèle l'Importance des Contrôles Rigoureux

Publié le 21 décembre 2025

Un récent rappel de produits concernant des porte-clés peluche POP MART contrefaits met en lumière les risques inhérents à l'absence de contrôles de sécurité. Cet article analyse comment la non-conformité, même pour des objets du quotidien, souligne la nécessité de vigilances similaires à celles appliquées en sécurité alimentaire et HACCP, où la traçabilité et les certifications sont fondamentales pour protéger les consommateurs. Découvrez les implications de cette affaire et les bonnes pratiques à adopter face aux produits non vérifiés.

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Règlementation

Contrefaçon et Risque Chimique : Rappel de Porte-clés Peluche Contaminés aux Phtalates – L'Impératif de la Conformité

Publié le 21 décembre 2025

Un rappel de produit est en cours concernant des porte-clés peluche contrefaits de la marque "THE MONSTERS Fall in Wild". La raison ? La détection de phtalates à des niveaux supérieurs aux limites réglementaires, présentant un risque chimique pour les consommateurs. Cet article détaille les implications de cette contamination et souligne l'importance cruciale de la conformité aux normes de sécurité, un principe fondamental pour la protection du consommateur face aux dangers des substances chimiques non contrôlées dans tout type de produit commercialisé. Suivez nos conseils pour réagir si vous possédez ce produit.

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Bonnes pratiques

Rappel de Peluches LABUBU Contrefaites : Une Leçon de Sécurité Produit pour les Professionnels de la Restauration

Publié le 15 novembre 2025

Un rappel récent concerne des peluches LABUBU contrefaites présentant des risques d'étouffement et de strangulation. Bien que cet incident ne touche pas directement l'alimentation, il souligne l'importance capitale de la vigilance en matière de sécurité des produits pour les établissements de restauration. Cet article explore comment les principes de gestion des risques, de traçabilité et de protection des consommateurs, fondamentaux en HACCP, s'appliquent également aux articles non alimentaires pouvant être présents dans vos locaux, des jouets aux objets promotionnels. Une approche holistique de la sécurité est essentielle pour tout professionnel.

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Sécurité des Produits

Rappel de Porte-clés POPMART Contrefaits : Alertes aux Phtalates et Risques Chimiques pour les Consommateurs

Publié le 15 novembre 2025

Un rappel de produits concerne des porte-clés figurines contrefaits de la marque POPMART, commercialisés entre janvier 2023 et avril 2024. Ces accessoires contiennent des phtalates (DEHP, DIBP, DBP) à des niveaux supérieurs aux limites réglementaires, présentant un risque chimique significatif pour la santé, notamment en tant que perturbateurs endocriniens. Les consommateurs sont invités à ne plus utiliser ces produits et à les retourner pour remboursement, soulignant l'importance de la vigilance face aux contrefaçons et de la conformité aux normes de sécurité des produits.

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