Produits Phytopharmaceutiques : L'ANSES Garantit la Sécurité Alimentaire malgré les Évolutions Techniques
Publié le 19 décembre 2025
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) joue un rôle crucial dans l'évaluation et l'approbation des produits phytopharmaceutiques. Cet article décrypte une récente décision concernant le produit OVERTAKE, où un changement de composition mineur a été jugé non significatif. Découvrez comment ces évaluations rigoureuses, malgré des modifications techniques, continuent de garantir la sécurité sanitaire des aliments que nous consommons et préparons en restauration, soulignant l'importance d'une veille réglementaire constante pour les professionnels du secteur.