Un Nouveau Livre Révèle les Secrets de la Cuisine Vietnamienne par les Chefs de Hanoi 1988
Publié le 12 novembre 2025
Découvrez le nouveau livre de recettes des chefs des restaurants Hanoi 1988, une immersion profonde dans l'authentique cuisine vietnamienne. Cet ouvrage, véritable hommage à la tradition culinaire du Vietnam, propose une collection de recettes emblématiques, des techniques ancestrales et des anecdotes culturelles. Destiné aux professionnels de la restauration et aux amateurs éclairés, il offre une opportunité unique d'explorer la richesse et la finesse de la gastronomie vietnamienne, tout en soulignant l'engagement des chefs pour la qualité et l'authenticité des saveurs.