Pâtisserie d'Excellence : La France Triomphe à la Finale Européenne de la Coupe du Monde
Publié le 22 janvier 2026
La France a brillamment remporté la finale européenne de la Coupe du Monde de Pâtisserie, s'assurant ainsi une place pour la prestigieuse Grande Finale à Lyon en janvier 2025. L'équipe, composée de Patrick Jouault, Yoann Normand et Isabelle Guitton, a impressionné le jury avec des créations sur le thème "Faune et Flore", démontrant un savoir-faire technique, une créativité et une rigueur qui placent la pâtisserie française au sommet de l'excellence internationale. Cette victoire souligne l'importance des standards élevés dans les métiers de bouche.