Rappel Produit : Brownies Sans Sucre Pâtisserie ALMAMY - Alerte Gluten Non Déclaré
Publié le 5 décembre 2025
Un rappel de produit concerne des Brownies Sans Sucre de la marque Pâtisserie ALMAMY, vendus entre le 15 mai et le 3 juin 2024. La raison est la présence d'un allergène non déclaré, le gluten, posant un risque sérieux pour les personnes allergiques ou intolérantes. Cet incident souligne l'importance cruciale d'une gestion rigoureuse des allergènes et d'un étiquetage précis dans la restauration et la pâtisserie, conformément aux principes HACCP, pour garantir la sécurité alimentaire et la confiance des consommateurs.