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Conseils, astuces et nouvelles du monde de la restauration.

Réglementation Actualité

Anses Valide un Changement Mineur dans le Produit Phytopharmaceutique OVERTAKE : Quelles Implications pour la Sécurité Alimentaire ?

Publié le 19 décembre 2025

L'Anses a récemment conclu l'évaluation d'un changement de composition non significatif du produit phytopharmaceutique OVERTAKE. Cette décision, sans impact sur les conditions d'utilisation ni la classification du produit, réaffirme la vigilance de l'agence pour la sécurité alimentaire. Découvrez les détails de cette évaluation et son importance pour les professionnels de la restauration soucieux de la provenance de leurs matières premières et du respect des <strong>réglementations</strong>.

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Réglementation Sécurité Alimentaire Actualité

Produits Phytopharmaceutiques : L'ANSES Garantit la Sécurité Alimentaire malgré les Évolutions Techniques

Publié le 19 décembre 2025

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) joue un rôle crucial dans l'évaluation et l'approbation des produits phytopharmaceutiques. Cet article décrypte une récente décision concernant le produit OVERTAKE, où un changement de composition mineur a été jugé non significatif. Découvrez comment ces évaluations rigoureuses, malgré des modifications techniques, continuent de garantir la sécurité sanitaire des aliments que nous consommons et préparons en restauration, soulignant l'importance d'une veille réglementaire constante pour les professionnels du secteur.

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