Anne-Sophie Pic et 'La Dame de Pic' Éphémère : Quand l'Art Culinaire Rencontre la Nature à la Fondation Cartier
Publié le 25 décembre 2025
En juillet 2023, la cheffe étoilée <strong>Anne-Sophie Pic</strong> a transformé la <strong>Fondation Cartier</strong> à Paris en un restaurant éphémère "La Dame de Pic". L'événement a mis en lumière une <strong>cuisine végétale</strong> audacieuse, conçue avec des produits issus du jardin de la Fondation et de producteurs locaux. Cette initiative a offert une expérience gastronomique unique, fusionnant art et nature, et soulignant l'engagement de la cheffe envers l'innovation et l'excellence culinaire dans un cadre exceptionnel.