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Sécurité Alimentaire : L'Anses Maintient sa Vigilance sur les Délais de Rentrée des Produits Phytopharmaceutiques

Publié le 19 décembre 2025

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a récemment réévalué une demande de modification concernant le produit phytopharmaceutique **GARDIAN**. Cette évaluation portait sur une réduction du délai de rentrée dans les parcelles traitées. L'Anses a conclu que les données fournies étaient insuffisantes pour justifier un raccourcissement, soulignant l'importance cruciale d'une rigueur scientifique inébranlable pour la protection des travailleurs agricoles et la prévention des résidus, assurant ainsi une chaîne alimentaire sécurisée pour la restauration et les consommateurs.

GARDIAN : L'ANSES Évalue l'Extension d'Usages d'un Insecticide et ses Implications pour la Sécurité Alimentaire

Publié le 19 décembre 2025

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) a récemment publié ses conclusions sur l'évaluation de l'extension d'usages du produit phytopharmaceutique GARDIAN, dont la substance active est le pirimicarb. Cet article explore les raisons et les résultats de cette évaluation, axée sur l'efficacité, les résidus, l'exposition des consommateurs, l'impact environnemental et la sécurité des travailleurs. Pour les professionnels de la restauration, comprendre ces évaluations est crucial pour garantir la sécurité et la qualité des matières premières.