La Semaine du Goût : Un Levier Stratégique pour l'Éducation Alimentaire et la Sécurité en Restauration Collective
Publié le 27 octobre 2025
Chaque année en octobre, la Semaine du Goût sensibilise enfants et adultes à l'éducation alimentaire, à la découverte des saveurs et aux enjeux d'une alimentation durable. Pour la restauration collective, c'est une opportunité unique de valoriser ses équipes, promouvoir des menus sains et locaux, et renforcer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cet événement pédagogique majeur contribue à former les futurs consommateurs responsables, conscients de l'importance d'une alimentation équilibrée et respectueuse de l'environnement.