La sécurité au travail est un pilier fondamental de l'hygiène et de la performance en restauration et dans les métiers de bouche. C'est pourquoi un récent rappel de produit concernant des chaussures de sécurité professionnelles attire notre attention. Les bottines de sécurité marron, modèle GUM, de la marque DELTA PLUS, commercialisées entre janvier 2021 et juin 2023, font l'objet d'une procédure de rappel importante. Le motif ? Un risque de glissade avéré sur sols glissants, notamment les carrelages humides, une non-conformité majeure avec la norme EN ISO 20345 SRC.

Détails du Rappel Produit DELTA PLUS GUM

Ce rappel concerne spécifiquement les bottines de sécurité DELTA PLUS modèle GUM, identifiées sous la référence article DELTA PLUS CHAUSSURES BOTTINES DE SECURITE GUM S3 SRC HRO, et toutes les pointures (du 36 au 48). Les codes EAN associés à ces produits sont multiples, couvrant toute la gamme de tailles (ex: 3608120613280 à 3608120613389). Tous les lots commercialisés sur la période mentionnée sont affectés.

La non-conformité principale réside dans la résistance au glissement. La norme EN ISO 20345 SRC est une certification essentielle pour les chaussures de sécurité, garantissant une adhérence optimale sur diverses surfaces, y compris celles couvertes d'eau ou de détergents. L'absence de cette résistance expose les utilisateurs à des risques sérieux de chutes, pouvant entraîner des blessures graves telles que fractures, entorses ou contusions, avec des conséquences directes sur la santé du personnel et l'organisation du travail.

L'Indispensable Résistance Antidérapante en Restauration

Dans l'environnement exigeant des cuisines professionnelles, des laboratoires de transformation alimentaire ou des espaces de service, les sols sont fréquemment exposés à l'eau, aux graisses, aux huiles et autres déversements. Une chaussure de sécurité qui ne remplit pas les critères de la norme SRC représente un danger permanent. Au-delà des risques directs pour la santé des employés, une chute peut avoir des répercussions significatives :

  • Arrêts de travail et perte de productivité.
  • Coûts directs et indirects liés aux accidents du travail.
  • Impact sur le moral et la confiance de l'équipe.
  • Conséquences légales pour l'employeur en cas de non-respect de ses obligations de sécurité.

Le choix d'Équipements de Protection Individuelle (EPI) adaptés et conformes est donc non seulement une obligation réglementaire, mais également un investissement essentiel dans le bien-être et l'efficacité de vos équipes, ainsi qu'une composante indirecte de la sécurité alimentaire globale, en prévenant les incidents qui pourraient perturber les protocoles d'hygiène.

Bonnes Pratiques et Recommandations

Face à ce type de rappel et pour garantir un environnement de travail sûr, voici quelques bonnes pratiques à adopter :

  • Vérifiez la conformité : Assurez-vous que toutes les chaussures de sécurité utilisées par votre personnel sont conformes aux normes en vigueur, notamment la norme EN ISO 20345 avec le marquage SRC pour les environnements humides.
  • Information et Formation : Sensibilisez votre personnel à l'importance des EPI et aux risques liés à l'utilisation de matériel non conforme.
  • Maintenance et Remplacement : Inspectez régulièrement l'état des chaussures et remplacez-les dès les premiers signes d'usure de la semelle ou de dégradation, même si elles étaient initialement conformes.
  • Suivi des Rappels : Restez informé des alertes de rappel de produits via les sites officiels comme RappelConso.gouv.fr pour agir rapidement si vous êtes concerné.

Que faire si vous possédez ces bottines ?

Si vous ou vos employés utilisez les bottines de sécurité DELTA PLUS modèle GUM concernées par ce rappel, il est impératif de cesser immédiatement leur utilisation. Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. La procédure de rappel s'est achevée le 31 juillet 2023, mais il est crucial de s'assurer que tous les produits défectueux ont été retirés de la circulation.

La vigilance est de mise pour garantir un environnement de travail sûr et conforme aux exigences d'hygiène et de sécurité, particulièrement critiques dans le secteur de la restauration.

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