La sécurité au travail est un pilier fondamental dans tous les secteurs professionnels, et la restauration ne fait pas exception. Les Équipements de Protection Individuelle (EPI) jouent un rôle crucial pour garantir l'intégrité physique des employés. C'est dans ce contexte que le site Rappel Conso a émis une alerte concernant un modèle de chaussures de sécurité, bien que le motif ne soit pas lié à un risque direct pour la santé ou la sécurité.
Rappel produit : Les détails des chaussures de sécurité PARADE JOGGER
Le rappel concerne précisément les chaussures de sécurité de marque PARADE, modèle JOGGER. Identifiées par la référence 07JOGJ60 et l'EAN 3609860251700, ces chaussures sont conformes à la norme EN ISO 20345:2011 S1P SRC. La mesure de rappel vise tous les lots fabriqués jusqu'à la semaine 09/2024 incluse.
Motif de la non-conformité
Le rappel est motivé par une non-conformité réglementaire. Il a été constaté que la semelle de la chaussure ne possède pas la perforation au niveau de la semelle intérieure, perforation pourtant prévue pour améliorer le confort de la marche de l'utilisateur. Il est important de souligner que, selon les informations du rappel, cette défaillance ne présente aucun risque pour la santé ou la sécurité des utilisateurs.
L'importance de la conformité des EPI en restauration
Bien que ce rappel ne soit pas directement lié à un risque de contamination alimentaire ou à une défaillance immédiate en matière de sécurité physique (chute, coupure), il met en lumière une problématique essentielle pour les professionnels de la restauration : la conformité des équipements. Dans un environnement où l'hygiène, la sécurité et l'efficacité sont primordiales, chaque élément, des ustensiles aux tenues de travail, doit répondre à des normes strictes. Les EPI, en particulier, sont des garants essentiels de la protection du personnel.
- Sécurité du personnel : Des chaussures antidérapantes, résistantes aux chocs et aux perforations, sont fondamentales pour protéger les employés des risques courants en cuisine ou en salle (sols glissants, chutes d'objets, objets tranchants). Une non-conformité, même liée au confort, peut avoir des implications sur le bien-être et la concentration de l'opérateur à long terme.
- Crédibilité et professionnalisme : L'utilisation d'EPI conformes et certifiés est un gage de professionnalisme. Des équipements non conformes, même pour des détails qui peuvent sembler mineurs, peuvent nuire à l'image d'un établissement et remettre en question son engagement envers la sécurité et le bien-être de ses équipes.
- Réglementation et audit : Les établissements sont soumis à des contrôles réguliers. La conformité réglementaire des EPI est un point qui peut être examiné par les autorités compétentes. Des équipements non conformes peuvent entraîner des observations, voire des pénalités, lors d'audits ou d'inspections.
Dans une démarche HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), l'attention portée aux équipements des opérateurs, bien que plus souvent axée sur la propreté et la non-contamination pour prévenir les dangers alimentaires, s'inscrit dans une approche globale de maîtrise des risques. La défaillance d'un équipement, même de confort, est un indicateur de la qualité des processus d'approvisionnement et de vérification interne de l'établissement.
Que faire si vous êtes concerné ?
Si vous possédez une paire de chaussures de sécurité PARADE JOGGER correspondant aux lots concernés (fabriqués jusqu'à la semaine 09/2024 incluse), il est recommandé de la rapporter au point de vente où elle a été achetée pour obtenir un remboursement. La date limite pour effectuer ce retour a été fixée au 19 juillet 2024.
Cet incident est l'occasion de rappeler à tous les professionnels de la restauration l'importance de vérifier régulièrement la conformité de leurs EPI et de rester informés des alertes et rappels produit. Une vigilance constante est la meilleure garantie pour la sécurité de tous et la pérennité d'une activité.