Le Gaulois Professionnel : Des Solutions Innovantes pour les Cuisines Professionnelles
Face aux exigences croissantes de la restauration, qu'elle soit collective ou commerciale, Le Gaulois Professionnel continue d'innover pour offrir aux chefs des produits alliant praticité, saveur et engagement qualité. La marque déploie de nouvelles références pensées pour optimiser le temps de préparation, maîtriser les coûts et garantir une qualité irréprochable, répondant ainsi aux défis quotidiens des cuisines professionnelles.
Le Rôti Saveur Poulet Tranché : Polyvalence et Gain de Temps
Parmi les nouveautés phares, le Rôti Saveur Poulet Tranché se positionne comme une solution incontournable. Ce produit est conçu pour la simplicité d'utilisation : déjà tranché, il est prêt à l'emploi et s'intègre parfaitement dans une multitude de préparations froides ou chaudes. Idéal pour les sandwichs, les salades composées, les garnitures de wraps ou même les plats chauds, il offre une grande flexibilité aux cuisiniers.
- Origine Garantie : Élaboré à partir de poulet 100% français, il assure une traçabilité et une qualité supérieures.
- Profil Nutritionnel : Classé Nutri-Score B, il répond aux attentes des consommateurs soucieux d'une alimentation équilibrée.
- Formulation Maîtrisée : Sa recette "clean label" garantit l'absence de conservateurs et de sel nitrité, pour une offre plus naturelle.
- Optimisation des Coûts : Sa forme de rôti permet une maîtrise des coûts matières premières et une réduction des déchets.
Ce produit est une réponse directe à la recherche de gain de temps et d'efficacité sans compromis sur la qualité et l'engagement en matière de production durable.
Les Émincés de Poulet Épicés Façon Tacos : Une Invitation au Voyage Culinaire
Pour diversifier les menus et apporter une touche d'exotisme, Le Gaulois Professionnel présente également ses Émincés de Poulet Épicés Façon Tacos. Ces émincés, déjà assaisonnés, permettent une préparation ultra-rapide et l'exploration de saveurs du monde entier.
- Cuisson Express : Prêts en seulement 3 à 4 minutes à la poêle ou 5 à 7 minutes au four, ils sont parfaits pour les services rapides.
- Polyvalence Créative : Idéaux pour garnir des tacos, enrichir des bowls, des salades ou des poêlées, ils stimulent la créativité des chefs.
- Origine France : Comme l'ensemble des produits de la gamme, ils sont élaborés à partir de poulet 100% français.
Ces émincés incarnent la volonté de la marque de proposer des solutions savoureuses et pratiques pour répondre à la demande croissante de repas variés et rapides.
L'Engagement Qualité et Responsabilité du Groupe SARA
Derrière ces innovations, Le Gaulois Professionnel, marque du groupe SARA, réaffirme son engagement qualité et sa responsabilité. Le groupe met un point d'honneur à garantir l'origine française de ses volailles et s'investit dans le bien-être animal, en travaillant étroitement avec ses éleveurs partenaires.
Ces lancements, dont certains ont été mis en avant au Salon Sirha Lyon 2025, illustrent la capacité de Le Gaulois Professionnel à anticiper les besoins du marché et à fournir des produits qui facilitent le quotidien des professionnels tout en respectant les standards de qualité et d'éthique.